重生79，从煤矿食堂开始 作者:佚名
    第9章 无所不能，凤德看门
    “啥！”
    张凤德以为自己听错了，隨即也意识到自己有些失態，他急忙放低嗓子摆出笑脸，“赵师傅，您刚说啥来著？”
    赵秉德不耐烦的看了眼张凤德。
    “我说，今天这个厨房只要小江一个人就够了。”
    “那我...”张凤德试图拿出一个对方无法拒绝的理由，“小江他这才刚上班，伙房里啥都找不著，这地方一直归我管，我呆在厨房也好帮您啊。”
    赵秉德果然犹豫了。
    谁知这时江海放下手里的刀，笑眯眯的回过头来，“那啥，张大厨。”
    大厨二字，发音格外的重。
    “昨晚我给厨房收拾卫生，今早鸡还没打鸣我就过来熟悉了会儿，厨房里的东西基本上我都能找著。”
    顿了顿，江海继续用那张人畜无害的脸笑道，“您一天天又要给职工做饭，还得忙著燉鸡汤，晚上回去还得在小食堂给大伙儿加餐，真够辛苦的。您也该休息休息啦！”
    说的那叫个冠冕堂皇。
    这要是不知道情况的人听见了，八成以为张凤德就是个矜矜业业的好厨师。
    “江海，你！”
    张凤德气的咬牙切齿，“昨天你刚来我还以为你是个老实人，没想到你小子良心大大的坏！”
    江海笑而不语。
    的確，以前的自己还真就是个老实人，也正是因为太老实，所以才吃了那么大的亏。
    江海心中默默感谢著那些自己曾经看过无数短剧的作者们，虽然剧情是有点无脑，可还挺实用。
    就比如现在。
    江海学著短剧里那些女二的做派，没有理会张凤德，而是扭头无辜的看著赵秉德。
    “赵师傅，这也不早了，咱是时候得准备了吧？”
    赵秉德恍然大悟的哦了声，“是该准备了，再晚可就来不及了。”旋即对著门口，“那谁，麻烦把门关上。”
    “赵师傅，您好歹安排我干点儿啥啊！”张凤德还不死心。
    赵秉德想了想，“別说，还真有件事儿非你不行。”
    张凤德得意了看了眼江海，“您儘管说，在后厨这一亩三分地还没有我办不了的事儿！”
    “嗯。”赵秉德颇为满意的说道，“劳烦张大厨把门给看好，閒杂人等不准入內。”
    说罢，赵秉德全然没看到张凤德懵逼的表情，扭头便和江海交流了起来。
    “那道扒海参就交给你了。”
    江海点点头，“行，就按昨天那个法子行吗？”
    “可以，就算是我，也不会做的更好了。”
    张凤德在门口看里头那两人视自己如无物，肚子都要气炸了，鬱闷的把门关上，立马就迎来了刚才那群跟著自己过来的矿工。
    “咋样儿啊张大厨，今儿赵师傅都准备做点儿什么菜啊？”
    “是啊张大厨，给咱透透信儿，兄弟们吃不著，听一听也能解解馋吶。”
    “张大厨，您肯定也得露一手吧？您准备做点儿啥，今儿黑夜给咱回小食堂再做一遍？”
    张凤德本来就烦，听见这些话更是气不打一处来，摆著手往外赶人，“滚滚滚，都赶紧滚蛋。再不去上工，小心我找姐夫告状！”
    眾人这才有说有笑的一鬨而散。
    那些说笑声虽然听不清是什么，但张凤德总觉得肯定是这帮狗日的在背后议论自己呢。
    “妈的，江海这小子给赵师傅喝什么迷魂汤了。”
    张凤德乖乖守在门口，百思不得其解。时不时的把耳朵捂在门上，试图偷听里边儿到底什么动静。
    屋內，江海按照昨天做海参时的情况整理自己要用到的配菜和调味品。
    赵秉德在一旁看了会儿，时不时的点点头。
    『基本功是差了点儿，但对食材明显是有研究的，这小子悟性可以。』
    哪怕是厨师这个行业，在赵秉德看来也是需要悟性的。所谓的熟能生巧，顶多只是掌握些许菜式罢了，要想登堂入室，还得远超常人的悟性才行。
    『就是这基本功也忒差了...』
    赵秉德原本想让江海留在厨房帮自己打个下手，观察了许久后决定，还是自己亲自动手吧。
    看江海切肉，他都生怕江海把自己手给切了...
    “赵师傅，我再干点儿啥！”
    江海准备好扒海参用到的所有配菜和调料后兴冲冲问道。
    刚才准备的时候他还有些忐忑，自己一个愣头青当著大师的面做菜，说不紧张那是假的。
    但全程赵师傅也没说什么，这无疑让江海的信心又增加了几分。
    “你...”赵秉德正在杀鱼，“你给我收个尾吧，收拾收拾就行。”
    呃...
    该说不说，是有点尷尬的。
    江海默默地跟在赵秉德的身边，杀完鱼就把台面收拾乾净，炸好肉就把油过滤回去。
    大半个上午悄然过去，虽然没能继续上手做菜，但江海还是觉得收穫颇丰。
    今天在厨房里见识到的，是他在系统那里也学不来的內容。
    直到中午，当最后一道压轴菜扒海参端离厨房，老少二人一同鬆了口气。
    江海期待的从小窗户往食堂那边儿看，见到有人端著自己那道海参进了包间，略感激动，“也不知道那位领导满不满意今天的菜。”
    赵秉德就淡定多了，他把炒多余的几个菜摆在案板上，抽了张凳子坐旁边，“又不是给你吃的，你激动啥？过来，咱俩也该开饭了。”
    江海跟著坐过来，案板上摆著的菜不可谓不丰盛。
    燉的软乎乎的狮子头，烧的油滋发亮的红烧肉，还有两个牛肉馅儿饼，比起包间里的菜是少了些，但味道是一样的呀！
    『要不这年头那么多人挤破脑袋想当厨子呢，厨子不偷，五穀不收这话真不是白来的啊！』
    江海不多犹豫，麻溜加入了『偷吃』队伍，一大口红烧肉吃到嘴里，那叫一个满足。
    与此同时，食堂小包间。
    周树生面带微笑看著领导，第三次提醒道，“冯科长，您动筷啊。”
    冯志云则是看著满桌的鱼肉，吸了口气，“周矿，您单位的厨子是外地的？”
    这一桌子菜，基本上以淮扬菜和鲁菜为主，没看见一道本地菜。
    周树生没急著回答，“哦？冯科长何出此言？”
    冯志云看了看身旁。
    周树生识趣的说道，“菜上完了，小斌你忙你的去，把门带上。”
    待包间再无旁人，冯志云这才拿起筷子，率先品尝了口黄河大鲤鱼。