开局59年，人在南锣鼓巷 作者:贪吃獾
    第267章 三只叫花鸡
    “还是有一点点腥味。”
    第一次做烤白鷺肉，还是差了点火候。
    不过肉质的確非常不错，这只肥白鷺有4斤半重，超出正常的白鷺体形，结果被他一个人吃光了一半。
    “下次再进山烤一只吃。”
    他的目光不禁看向空间里在水池里嬉戏的白鹤们。
    它们也有点肥啊。
    淡水池边缘的“堤坝”，之前挖的湖泥，长出了很多莲、莲叶。水池边上看上去，变成了一条荷荷叶走道。
    一只只野鸭子、野鸡都在堤坝上安家了。
    湖泥里面莲藕根茎，吸收了一部分井水后开始生根发芽。
    这些水生植物，居然没有在水池地情况下，靠水池浸润淤泥的井水就开枝散叶。
    看著这些荷叶，他莫名想起了“叫鹤”。
    嗯，用荷叶包裹著处理好的鹤肉，內置各种姜蒜佐料，再糊上一层黄泥，埋在火堆下，等做好了，绝对是一道不错的肉菜。
    叫鸡的做法看似很简单，关键就是在佐料上。
    如果是纯粹的叫鸡，没有任何调料，只放盐，味道也就那样。
    想到自己似乎还没有给家人们尝过正宗的叫鸡，陈锋决定下山前做三只试试手。
    “来福，走，回家！”
    沿著原路向南返回，除了碰到自己之前“赐予自由”的兔子、野鸡们，就没有其他事发生。
    燕山很大。
    想要在大山里，遇上猎人之类的，其实需要一定的概率和运气。
    快到了最开始的第一座小山，陈锋找一个小坑，挖了一些黄泥，就著附近的柴火，取了三只肥野鸡做起了“叫鸡”。
    叫鸡的烧烤时间，需要厨师对黏土、鸡大小、烹飪技术进行精准预判。
    不同的做法，不同的泥土，不同的鸡大小，烹飪时间就不同。
    通常大一点的家养鸡，在火堆下烧烤，需要1-2个小时，非常適合浪费生命，打发无聊时间。
    换成是现代厨具，则只需要20分钟左右。
    陈锋手里的野鸡没有那么大，黄泥也比较薄，只需要三十分钟左右。
    確定三只叫鸡做好了，他才一路下山，然后骑著自行车往家里赶。
    等到了路上行人增多，他才把野猪拿出来，用绳子绑在车后座。
    不过野猪体形有点太大，加上为了过冬，长出了又硬又粗的鬃毛，导致他没办法坐下去，只能一路站著快速往城里骑。
    这么大一头野猪在身后，陈锋瞬间成了路上最靚的仔。
    无数路人纷纷注目，差点流口水。
    肉啊！
    要是让他们知道陈锋背后的袋子里还装了三只“叫鸡”，说不定要献出自己的膝盖了。
    “同志，我是···”
    好几个採购员还没能说完，陈锋就一溜烟跑了。
    吃一堑长一智，这次他不打算留下来浪费时间。
    扮成环卫工人的吴玉龙瞥了一眼，翻了个白眼。
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    “老大，这是陈建国的侄子？”同样扮成环卫工人的姜绍兵问道。
    “你怎么知道的？”吴玉龙笑眯眯道。
    “这个年纪，这个时候，还可以进深山老林猎到野猪的，我们白名单上也只有陈锋契合。”姜绍兵隨便拿著扫帚挥几下，像极了那些打发时间、等著准点下班的老油条。
    “轧钢厂、罐头厂、街道办那些人又可以吃肉了，我都想申请调职去陈建军保卫科里。”
    姜绍兵开玩笑道：“老大，陈建国好歹也是我们司的，陈锋也可以卖给我们野猪肉啊。”
    吴玉龙瞪了他一眼，把话题及时转移。
    “好好看著四周吧。”
    “老大，我觉得他们一定把猎物藏在马车里面，我们这么蹲著没用。”
    吴玉龙冷笑道：“等晚上去鬼市走一圈就知道了，进城所有道路，我们都安排了人盯著，只要马车里有猎物出现，军犬都会发现。”
    “就算发现不了。”
    他顿了顿。
    “要是今晚有猎物进入鬼市，且不在我们的名单上，还能避开狗鼻子，那肯定是有特殊渠道进货，这种不可控的力量，偷偷摸摸暗中带著肉进城，肯定是有问题的，必须重点解决。”
    他看了一眼一些进出的马车，不动声色。
    大部分敢於和陈锋一样，直接带著猎物进城的，通常都不会卖给私人。
    要么是自家吃，要么卖给工厂和供销社。
    反倒是那些隱藏起来的，多数就是犯法了。
    尤其是侦查没看到你家有人打猎、钓鱼，偏偏邻居举报天天大鱼大肉，那问题就来了，吴玉龙也就来了！
    陈锋也发现了装成环卫工人的吴玉龙。
    对方化妆技术很高明，扮成一个老年人非常像。
    但他看向陈锋时，眼光与普通人不同。
    陈锋眼力尖，思考两三秒才醒悟过来。
    『这是抓特务吗？』
    他一时间也没想到吴玉龙居然是准备抓一个黑市猎户树典型的。
    幸好他从来都是“抓到什么就公开往家里带”，主打一个坦坦荡荡，光明做人。
    偷偷摸摸干嘛？
    脑子有病！
    没有回到自家院子，陈锋直接去了罐头厂。
    “科长，小陈同志来了！”
    看守罐头厂大门的保卫都记住他的脸了，一看到他骑著自行车进来，就立马通知后面的保卫科长，给採购部打电话报喜。
    “小陈同志，在我们这里歇会，喝口水吧，叶锦组长马上来。”
    对方如此客气，陈锋也不就不会拒绝他们的好意。
    “谢谢！”
    在门口保卫科停下车，接过他们送来的杯子，轻轻喝了一口热水。
    “客气什么啊，我们每次都有盼著你来，你可是我们的大救星，就等著你送肉给我们。”
    这位门卫也是嘴碎的，把陈锋的贡献大大夸大。
    陈锋卖肉给工厂，他们的確有好处，但不至於成为大救星。
    工厂的肉食採购，主要还是依靠採购员，陈锋的这一块比例不是很高，除非他每天都送。
    “这头野猪看起来不错。”
    “我上次分到一条猪尾巴，味道相当好。”
    驻守这个大门的保卫科里面员工全都出来了，一个个笑嘻嘻看著送过来的大野猪，小声说著明天中午食堂吃饭，会不会有猪肉汤喝。