四合院:新生活新傻柱 作者:佚名
第14章
做什么菜?
这是做厨子首先要考虑的问题,不过这个时候也很好解决。
首先就得多些荤菜,那些领导这个时候可没讲究什么健康饮食之类的东西。
其次就是要考虑那些领导来自哪里?
所以湘菜要有,而bj的鲁菜更是要准备好。
领导吃的是什么?吃的是面子。在这个时候,吃鲁菜才有面子,八大菜系之首。所以何雨柱必须要做上一些鲁菜。
但也要考虑有些领导吃不惯,所以川菜也必须要有。
八菜一汤,何雨柱订好菜单之后,就写了条子,拿去递给食堂主任。
食堂主任隨便看了一眼,就签了名,让何雨柱去小库房找食材。
这个时候,食堂里面已经没有了工人。
何雨柱那个时候也没留人下来,於是现在只能自己处理食材和备菜。
时间还早,那些领导还没开完会。何雨柱开始慢慢地处理那些食材。
其中最重要的就是鲁菜,鲁菜讲究的就是吊汤,可这个时候可没那个功夫让他吊汤,只能隨便选两道简单的,既能让那些领导有了面子,也不会徒增烦恼。
隨著张主任的提醒,何雨柱开始了烹飪之旅。
开火,倒油,开始炒菜。
到最后,何雨柱作为大厨,还要充当一下服务员。端著菜就开始往包间里面送。
不过何雨柱也留了两饭盒的菜,今天他也准备想个点子,能够光明正大的带个菜。
留好了饭菜之后,何雨柱照例熬了一锅醒酒汤。
果然,没多久,食堂主任又喝得醉醺醺的走了过来。
何雨柱没有说话,盛出一碗汤递给了食堂主任。
食堂主任这次也没客气,端起来就呼嚕嚕的喝了一口。
“柱子,有你在食堂就是好。”食堂主任忍不住地夸讚道。
“主任,你满意就好。对了,主任,里面怎么样?那些领导吃的还行吗?”
“还行吗?行的不得了。尤其是今天招待的那个领导,吃的可那叫个美!”
“那就行,只要领导满意就好。”
“对了,主任。”何雨柱装作想起了什么似的,跑到厨房內,拿出两个饭盒出来。
“主任,我怕你酒喝多了,没吃多少东西,所以准备了两个饭盒。”
食堂主任看了何雨柱拿出来的两个饭盒,笑了笑,挥挥手说道。
“柱子,不用了,我这喝的也够多了,也吃不下,你就带走吧。”
食堂主任停顿了一下,想了想,又对著何雨柱说道。
“柱子,今天和昨天的情况不同,今天是招待那些领导,所以不能算作加班。”食堂主任说著,看了何雨柱的表情,发现他还是那样,就继续说道。
“所以想了想以后,柱子,如果你做小灶不能算加班的话,那你就带两个饭盒回去,就当是你的加班费,你看怎么样?”
“当然可以,那就谢谢主任了。”何雨柱原本只是想让食堂主任留一个饭盒就行。
没想到竟然有意外收穫,虽然说算加班时长也不错。
不过他也知道,这事如果是招待外宾,那还能说得过去。可这接待领导,那就不太好说了。所以现在有两个饭盒,他也很满意。
“行,就这样,那柱子你也下班吧?包间里那些领导也吃的差不多了,至於那些桌子,留给那些人收拾就行。”
“行,那就谢谢主任,我就先撤了。”何雨柱说了一声,也就收拾好自己东西,准备回家。
至於哪些人收拾,何雨柱不用想也知道,肯定是那些领导秘书。
当然,都是男秘书,这个时候可不流行什么女秘书。
走在路上,何雨柱看了看天,也不知道现在已经几点了,或者他应该找个时间买块表,要不然这不知道时间的日子过得稀里糊涂的。不过好像穿越者都流行买怀表,买手錶的不多。
何雨柱就这样稀里糊涂地想著,很快就回到了四合院。
等到何雨柱打开了院门,没发现阎不贵的身影,心里竟觉得有些空落落的。
觉得自己真的有点贱。
“哥,你回来了?今天又要加班吗?”何雨水发现自家哥哥怎么连续两天都要留下来加班?
“今天厂里有招待,所以你哥我又做了一顿小灶。”说完,何雨柱晃了晃手中拿著的饭盒。
只是这次何雨水没接,只是有些担忧地看著何雨柱。
“雨水,你就放心吧。哥这次这个饭盒,食堂主任已经说好了,算我的加班费。”何雨柱还是解释了一句。
看著自家妹妹这个样子,何雨柱嘆息了一声。
恐怕是前几年的影响,让这姑娘心里异常的敏感,生怕做错了什么,让自家的日子又过回原来的样子。
“雨水,你就放心吧。咱们家以后不会那样了,日子只会过得越来越好。现在哥只想你好好读书,最好能考个中专。”何雨柱说的情真意切。
不仅仅是他內心的想法,更是因为他知道何雨水在电视剧里面就是中专生。
现在再次这样说,就是为了能够加强何雨水內心的想法。
免得到时候何雨水有她哥哥的照顾,忽然想著去考大学,那就麻烦了。
“嗯,哥,我知道了,我向你保证,一定要考到中专。”何雨水眼红红的看著自家的哥哥,向著他保证。
何雨柱笑了笑,將饭盒放到桌子上。
“晚上吃了什么?”
“我熬了一点粥,哥,我现在端过来。”何雨水说完,就跑去將粥端了过来。
熬的是棒子麵粥,黄黄的很粘稠,可惜的是何雨柱並不喜欢。
毕竟这个时候,这个棒子麵里面杂质太多,吃起来並不好吃。
“来,雨水,多吃一点。咱们爭取努力的多吃一点,把身子养回来。你看你现在这么瘦。”何雨柱说著,就將原本盛给他的那个粥端给了何雨水。
看到哥哥的举动,何雨水非常感动,眼泪忍不住的往下流。
强忍著想要哭泣的衝动。喝著粥,吃著哥哥带回来的菜,一口一口的吃著。
何雨柱也非常的满意,下回在食堂还是带点馒头算了,以后把家里的粗粮全部换成细粮。