开局59年，人在南锣鼓巷 作者:贪吃獾
    第976章 有心无力，难为
    烤全鹿比烤全羊还慢！
    一般都是小鹿，像王胖子射中这只有点太大，肯定不能全个烤。
    鹿角、鹿头、鹿尾巴、外加一半边切下来带回去，只烧烤另一边，这样时间更快些，也不会浪费食物。
    陈昊转动一会，就给田晓霞转。
    陈莉又是负责刷油，看得田润叶眼皮直跳。
    这哪里是烤肉，这是烧钱！
    “陈大哥，是不是太浪费了？”
    忍了半天，还是田晓霞没有忍住。
    陈锋自然是问心无愧，他自己种的生，自己榨的油，吃烧烤怎么了？
    “这不是我买的油，也不是国家的，总之，没有占用別人的资源，放心吃。”
    田晓霞疑惑道：“难道是你自己种的？”
    “不错，很有前途！”
    陈锋笑著说道。
    “陈大哥，你开玩笑吧？”
    “你觉得我像吗？”
    陈锋笑著指著自己的老虎，问道：“听说过山楂油没有？”
    “其实山里还有很多植物都是可以榨油的，而且营养更丰富。”
    “陈大哥，能不能种在陕北?”
    “很遗憾，不行！”
    陈锋压低声音说道：“其实你们那里应该可以种植胡桃，核桃仁是可以榨油的，只是成材慢，技术要求比较高。”
    核桃也叫胡桃、羌桃，一般寿命长达一二百年，最长可达500年以上。核桃作为木本油料作物，它的含油率在眾多木本油料植物中是遥遥领先的，其种仁含油量高达70%，因而也被称之为“树上油库”。
    “我跟我爷爷提过，他会吩咐陕北那边的农业局，进行一些种植实验。”
    后世陕北市我国核桃生產的重要省份之一，这里土壤和日照都適合。
    桃肉做罐头，桃仁可以晒乾成核桃出售，也可以拿来榨油（后世不缺油，主要还是销售）。
    就是冬天气温低，水源不足，卡住了现在推广。
    “那以后，我们陕北也能吃上油？”田晓霞激动问道。
    “会的，都会有的！”
    陈锋只能苦笑。
    国內的现在技术太落后，陕北脱贫攻坚，了三十多年，可不是一棵树能解决的。
    尤其是现在制度有问题。
    陕北人均粮食產量下降，可不是因为没有化肥。
    全国產量实际都在下降！
    偏偏那个制度不能改！
    提都不能提！
    在山谷小溪边，烤了大半个小时，几个人也玩了大半个小时，刚过十二点，鹿肉就熟透。
    之前还觉得浪费油料，吃到嘴里，才懂得为什么要浪费。
    跟她们在村里吃的烤羊肉完全不同。
    那些她们几个孩子私底下截留的烤肉，没有油料，直接烤焦炭化，口感差不说，而且没有入味。
    不像这烤肉，油料盐分香气，顺著油渗透进去，每一口都是美味。
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    “好吃！”
    “这是我吃过的最好吃烤肉！”
    “嘻嘻，我还烤过更好吃的！”陈莉得意道：“我和大姐在家里烤小猪，小猪比这个还好吃。”
    “那是烤乳猪。”
    王胖子纠正道。
    “好吃是真好吃，小野猪的肉真不错，就是太少了，我们几个人一分，也就几口的事。”
    （明天补上一千字）