开局59年，人在南锣鼓巷 作者:贪吃獾
    第874章 燕窝好吃吗
    燕窝是什么？
    听到吃的，陈莉一下子来了兴趣，瞬间不想睡了。
    翻过身，趴在床边，跟个小猫似的，看著陈锋。
    “冰枸杞燕窝最不错，適合给我娘养身体。”
    “就这么简单？”陈建军愣道。
    没办法，燕窝这玩意贵！
    南洋是野生燕窝的最大產地，国內当前的燕窝，主要来自福建、广东，產量很低！
    从郑和下西洋带回来大量燕窝开始，南洋土著就开始了危险的洞穴採摘燕窝。
    这种商业贸易持续了五百年以上，最早可以追溯到唐代。
    这种小甜品在那时候，是皇帝和皇室贵族的专属特权，国內沿海的燕窝產量太少了，根本无法和南洋比。
    这边有大量的石灰岩侵蚀洞穴，而这些洞穴又成为金丝燕最好的棲息地，所以產量非常高。
    后世全球燕窝70%来自印尼，国內几乎占比10%左右，这还是技术发展后的人工养殖產品。
    远远无法同印尼的野生数量相比。
    “爹，燕窝本来就是微甜的，不需要太多配品，冰、枸杞家里都有，你要煮燕窝给我娘，直接让奶奶煮就是。”
    陈莉眼珠子滴溜溜转。
    燕窝是什么，没听说过啊，一听就是好吃的！
    “爹，我也要想吃燕窝。”
    陈建军看一眼女儿，笑道：“行，你別睡著了，待会煮好了给你一碗。”
    等陈建军去找老太太，陈莉立刻爬起来，跑到陈锋的床上靠著墙坐著，避免自己睡著了。
    “大锅，燕窝是什么？”
    “就是燕子的窝。”陈锋隨口说道。
    “啊，燕子的窝能吃？”陈莉震惊了。
    四九城也有燕子的，而且还是雨燕，可惜它们的窝不能吃。
    只有金丝燕，以及部分南洋雨燕，才会用唾液在崖壁铸巢，一个月就能铸成，而且期间不损耗燕子的生命。
    因此，印尼可以源源不绝產出野生的燕窝，冠绝全球。
    “特殊的燕子窝才能吃，我们城里的燕窝不行。”陈锋赶紧说道，免得小东西为了吃燕窝，跑去好不容易飞回来的雨燕老窝给捅了。
    这种事，几个吃货绝对做得出来。
    “大锅，爹的燕窝可以吃，为什么我们的燕窝不能吃？”
    陈莉不懂就问。
    陈锋详细给她介绍燕窝的差別。
    “所以就是海边的燕窝可以吃，我们这里的燕窝不能吃。”陈莉用自己理解的话说道。
    “差不多这样。”
    “燕窝好吃吗？”
    “额，你吃过才知道。”
    他是不怎么喜欢吃燕窝的，但似乎女孩子喜欢吃这种小甜品。
    据说养顏美容。
    陈建军过来一会进来，尷尬道：“別等了，今晚吃不了。”
    “为什么啊？”
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    陈莉鼓著嘴，气嘟嘟道：“爹，你说话不算数。”
    陈建军小声说道：“爹哪里知道燕窝还是泡水的，还要泡几个小时，今晚不行了，明天下午你奶奶泡好了，晚上在给你们吃。”
    “爹，燕窝好吃吗？”陈莉再一次询问。
    陈建军点头道：“好吃，甜！”
    陈莉瞬间眼睛有光了。
    “那我明天要吃两碗！”
    “咳咳，只有一点，你只能吃一碗，你大哥、二哥还没得吃呢。”
    陈建国寄回来的燕窝干盏有限，他现在只想著给媳妇补身体，弥补生孩子的亏空，给小袄一碗，已经是因为她是家里唯一的女儿。
    “一碗半！”
    “额，行吧！”
    面对討价还价的女儿，陈建军还是答应了，喜得小吃货眉开眼笑的。
    亲爹说话算数的。
    到了第二天下午，老太太泡了四盏金丝燕燕窝。
    这玩意现在金贵程度不下五十年人参，民间数量稀少，也就是陈建国在港岛那边，可以直接购买印尼的，然后通过张启山的749局物流渠道，送到娄小娥这边。
    陈莉今天没有出去玩，就蹲在厨房里，看著泡软的燕窝。
    “姐姐，燕窝多好吃，很甜吗？”
    张海杏也坐在厨房里，看著老太太怎么炒菜，听到小吃货的话，隨口回答几句。
    她自然吃过，而且没少吃。
    海外张家低调，但並不意味著生活水平差，恰恰相反，张家的生活是其他家族无法比擬的。
    各种少见的好东西，他们家都有。
    不过即便如此，老太太还是多泡了一盏，一家四个女性，一人一盏。
    过了一会儿，陈昊他们也从公园里回来。
    “莉莉，看，这是什么？”
    “鸭子！”
    陈莉惊喜道：“二锅，你抓到鸭子了？”
    “嘿嘿，八一出主意，用家里的大米引诱它们上当，等它们一靠近，我们一拉绳子，这些笨鸭子就跑不走了。”
    王胖子得意说道：“让你跟我们一起去抓鸭子，你不去，这下后悔吧！”
    “才不，我要看著燕窝，这可是燕子的窝，甜的，好吃，你没吃过吧？”
    “燕子的窝能吃吗？”
    王胖子之前在西北出生、长大，自然是没听说过燕窝的。
    他爷爷有资格领取一些燕窝等高档滋补品，不过真有这等好东西，肯定偷偷给儿媳妇、女战友。
    燕窝这种补血珍品，给家里的两个男丁吃货，那是纯纯的浪费。
    “这是海边的燕窝，不是我们陆地的燕窝，海边的燕窝是可以煮著吃的。”
    胡八一拿著抓鸟工具回来，一段绳子，一个簸箕，以及一根小棍子，很简单的捕猎工具，但有陈锋拿出来的稻米作为引诱，一下午，他们抓了十几只野鸭子以及其他候鸟。
    换做是去年/前年，他们这种行为一定会被巷子里的人各种夸讚。
    还会成为所有孩子心中的偶像。
    不过陈锋带著他们上山打猎，连野猪都一头头带回来，十几只鸟也不算什么。
    “为什么海边的燕窝可以吃？”王胖子刨根问底地问道。
    胡八一也说不上来，只能说道：“据说是明代郑和发现的。郑和下西洋时，到了大风，停泊在暹罗湾（现在泰国湾）的一个荒岛处，没有食物，他们无意中发现了藏在悬崖峭壁上的燕窝。於是洗净后用清水燉煮，数日后，船员个个脸色红润，中气颇足。回国时，郑和就带了一些燕窝献给皇帝。从此，燕窝成了昂贵的珍补品，郑和也成为史料记载中最早食用燕窝的人。”