开局59年，人在南锣鼓巷 作者:贪吃獾
    第119章 大自然的恩赐
    这一次又是一条刀鱼。
    陈锋看也不看，直接捏死丟进了海里。
    这种鱼拿去餵鸭子，都可能伤了鸭子的喉咙。
    刺多！
    “丟了干嘛！”周靖非常可惜道。
    “舅舅，有我在，还要一条刀鱼？”
    陈锋再次下鉤，不到十秒，就上来一条接近两斤的大白鯧。
    周靖在一边笑得合不拢嘴。
    虽然不能钓鱼，但看著外甥这么快又钓上来一条白鯧，他同样异常高兴。
    钓了十几分钟，钓上三十多条白鯧，將近60斤上等海货。
    要不是鱼桶快满了，周靖守在一边，让他无法暗中收入到空间里面。
    他打算钓上几百斤，在空间里另外开闢一个海水养鱼场，养上口感极好的白鯧、大黄鱼、对虾等。
    但似乎不是没有办法。
    “舅舅，你赶紧回去，再拿一个鱼桶来，我趁著水下的鱼群，多钓点上来。”
    “这个？”
    周靖沉吟不语，抬头看一眼远处的天海交接处，海风不算很大，海浪也不算很高。
    “你得答应我，在我离开的时候，只能待著礁石区，一旦海风变大了，就必须回家，或者往山里跑。”
    “行，我又不是傻子，难道大潮来了，还傻乎乎钓鱼？”
    陈锋提起鱼乾，把一条鯧鱼丟进鱼桶，安慰道：“放心吧，我可不想淹死在海里。”
    周靖还是被渔获打败了！
    提起鱼桶就往家里小跑，为了方便跑步，连斗笠都拿在手里。
    等他走了，陈锋立即把一些礁石、泥沙等收入空间里，在鱼池的外围，再增加了一个礁石泥沙围起来的大池子。
    之所以这样做，是为了防止海水灌入空间的其他土壤，造成盐硷化。
    往里面灌入一些海水，接下来，他把钓上来的鯧鱼、对虾、真鯛等全都丟进空间里。
    大海的脾气比老天还癲。
    说变脸就变脸，不到十分钟，迎面吹来的风突然变大，耳边更是传来了远方的海浪轰鸣声。
    大潮真的要来了！
    “倒霉！”
    虽然还隔著几十里远，甚至还可能更远，但陈锋不打算冒险。
    拿著鱼竿就往家里跑。
    路过沙滩的时候，陈锋看一眼天际。
    一条蓝白色的海浪，如同一堵白色城墙，又像是一条白龙，朝著海岸咆哮而来。
    “真壮观啊！”
    心里感嘆一句，拔腿就溜。
    周家沟再次响起了预警的铜锣声，看到陈锋回来了，周靖鬆口气。
    “快走！”
    两人连忙往家里小跑。
    “回来了，快进来。”
    守在门口的一家人看到他们两个人，这才一起放下心来。
    就算是这样，舅舅周靖被姥爷、姥姥埋汰了半个小时，儘管他们在收拾鯧鱼，但不影响他们骂人。
    舅妈拿著周靖的大號衣服，给陈锋换了外衣。
    来到厨房时，姥爷正在教导两个表弟怎么处理鯧鱼。
    “伏波，定海，记住嘍，镜鱼没有鱼鳞，身子窄，不能用刀子，刀子不好切。”
    老人拿著一个剪刀，说道：“要从这里剪开。”
    “知道这里是什么不？”
    正在清洗鯧鱼，祛除鯧鱼银粉（鱼鳞）的两个表弟同时说道：“鱼屁股。”
    “没错！”
    老人用剪刀剪了鱼腹部小孔处，形成一个小口，然后沿著小孔，一直剪到鱼头，把剪好的鯧鱼给姥姥。
    老太太伸手把里面的鱼鳃、鱼內臟全部摘出来，在另一个盆里洗乾净。
    “记住了，鱼血一定要衝洗掉，不然鱼就会很猩。”
    “没有了血，鱼肉就不猩了。”
    陈锋看著他们操作，突然想起来自己空间里面的那条金枪鱼。
    似乎，好像，应该也要立即放血的！
    『妈的，知识量完全不够！』
    “姥爷，我去睡会。”
    “去吧，去吧。”
    陈锋离开厨房，去臥室里躺下，意识进入空间，把那条封禁的金枪鱼取出。
    出乎他的意料，这傢伙居然还活著。
    “厉害啊！”
    见到如此，他再次把金枪鱼封禁了。
    既然能存活，那就不急著做了。
    主要是他不知道怎么处理金枪鱼，这是很多老渔民的专业技能（放血的確是一个技术活，尤其是大型金枪鱼）。
    因为渤海没有金枪鱼，姥爷都未必知道怎么做。
    躺在床上，又收了一波稻米、番薯、土豆、生、橘子、苹果、葡萄等，把稻草、番薯藤等磨碎，撒到水池里。
    又拿一些番薯、生、生叶子、番薯叶子餵兔子、山羊、鸡鸭。
    迷迷糊糊，听到了海浪撞击沙滩、礁石的轰鸣。
    大潮持续了整整一天，加上暴风雨不断，各家都在家里蹲著。
    陈锋上午睡觉，中午吃了一顿稀粥，下午坐不住，乾脆去厨房做包子。
    不过蟹黄是没办法做了。
    毕竟他没有外出抓梭子蟹，也没有去周家沟翻石头，找螃蟹。
    手里拿著小神锋，把小黄鱼的肉剃下来。
    小黄鱼全身只有一根主刺，没有其他小刺，也就只有鱼鰭和腹部那一排有刺,掐头去尾切鱼腹，再把中间一个主刺去掉，剩下的全是肉。
    很多渔民经常这样做，把鱼肉削下来，放点盐蒸熟，就可以当做小孩子的零食吃。
    听说表哥要做小黄鱼肉包子，抄写完毕的周定海、周伏波要跑来帮忙。
    中国的包子，无所不包。
    鸡肉、羊肉、牛肉、白菜、鱼肉、蟹黄···
    只要是吃的，全都可以包进去。
    “篤篤篤！”
    拿起菜刀，把鱼肉切成鱼片，然后加上特製的秘油、盐。
    再把几根小葱切成细丝，周伏波烧开了水，陈锋把鱼肉放入蒸笼，撒上一些葱丝。
    姥爷、周靖等在一边做饺子皮。
    没错，汤包的皮很薄，必须做成饺子皮才是最美味的。
    忙活了一个小时，才完成了三十多个肉包子。
    大雨持续了整整三天，到了第四天，风浪才过去。
    大风才停下，周靖、姥爷、姥姥、周伏波等全家出动，提著大小不一的鱼桶冲向沙滩。
    每一次的大海退潮后，沙滩成了海货的棲息地，海货捡到手软。
    风浪越大，海货越多。
    “我艹！”
    陈锋看著沙滩、草地上的各种各样的鱼、螃蟹、对虾等，忍不住说了句脏话。
    鱼在大海，身不由己。
    汹涌的大浪，把这些鱼捲起来，送到了海岸上，自己却偷偷溜了。
    像螃蟹、海龟之类的还好，起码可以慢慢爬回去。
    鱼虾就惨了，只能等著渔民把它们带回去。
    “感谢龙王爷的恩赐！”
    周家沟的老人们对著大海很迷信地跪拜道。
    “感谢大自然才对啊。”陈锋小声道。